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Vin rouge

Château Haut-La Péreyre Bordeaux Supérieur

Château Haut-La Péreyre

Bordeaux Supérieur AOC · Bordeaux, France

Merlot, Cabernet SauvignonGarde 1 à 6 ans

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Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Bordeaux Supérieur AOC
Région
Bordeaux, France
Cépages
MerlotCabernet Sauvignon
Viticulture
En conversion bio

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2028.

Prêt à boire
2026
20222031

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château Haut-La Péreyre

Le Château Haut-La Péreyre est un domaine viticole de l'Entre-deux-Mers, en Gironde, situé dans le petit pays du Haut-Benauge. La famille Cailleux en est propriétaire depuis 1881.

Voir le producteur et ses 6 vins →

L'appellation

Bordeaux Supérieur AOC

L'appellation Bordeaux Supérieur couvre la même aire que l'AOC Bordeaux, soit l'ensemble du vignoble girondin, mais impose des règles plus exigeantes : rendements plus faibles, degré minimal plus élevé et élevage d'au moins un an avant commercialisation pour les rouges.

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