Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bordeaux AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- MerlotCabernet Franc
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Joinin
Le Château Joinin est une propriété viticole de l'Entre-deux-Mers produisant un vin rouge d'appellation Bordeaux. Il appartient à la famille Mestreguilhem, établie à Saint-Émilion, où Georges Mestreguilhem a fondé en 1929 le Château Pipeau, aujourd'hui en saint-émilion grand cru, en achetant 7 hectares de vignes.
Voir le producteur →L'appellation
Bordeaux AOC
L'appellation régionale Bordeaux, reconnue en 1936, couvre l'ensemble du vignoble viticole de la Gironde, soit environ 110 000 hectares, ce qui en fait le plus vaste vignoble d'appellation d'origine de vins fins en France.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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