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Vin rouge

Château La Rose Sarron

Château La Rose Sarron

Graves AOC · Bordeaux, France

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit VerdotGarde 3 à 12 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Graves AOC
Région
Bordeaux, France

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2032.

Prêt à boire
2026
20202035

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château La Rose Sarron

Le Château La Rose Sarron est un domaine du lieu-dit Sarrot, à Saint-Pierre-de-Mons, dans le sud de l'appellation Graves. La propriété remonte au XIXe siècle, mais son histoire viticole moderne commence en 1985, lorsque les Vignobles Roland Belloc l'acquièrent et replantent entièrement le vignoble.

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L'appellation

Graves AOC

Les Graves, reconnus en AOC en 1937, s'étendent au sud de Bordeaux, sur la rive gauche de la Garonne, sur une cinquantaine de kilomètres jusqu'à Langon. L'appellation doit son nom à ses sols de graves, galets, sables et graviers apportés par la Garonne.

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