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Vin rouge

Prieur de Meyney

Château Meyney

Saint-Estèphe AOC · Bordeaux, France

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot13 %Garde 8 à 25 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Bordeaux, France
Alcool
13 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 8 à 25 ans après le millésime. Pour le millésime 2017, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2042.

Prêt à boire
2026
20172045

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château Meyney

L'un des plus anciens domaines de Saint-Estèphe, dont les vignes auraient été plantées dès 1625, appartenait à l'origine à un couvent avant que les pères Feuillants ne s'y installent en 1662 sous le nom de couvent des Feuillants ou prieuré de Couleys, et n'engagent les premières plantations viticoles à grande échelle.

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L'appellation

Saint-Estèphe AOC

Saint-Estèphe est l'appellation communale la plus septentrionale du Haut-Médoc, au nord de Pauillac dont elle est séparée par la jalle du Breuil. Reconnue en 1936, elle couvre environ 1 200 hectares.

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