Cuvée Corail
Languedoc AOC · Languedoc, France
Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Languedoc AOC
- Région
- Languedoc, France
- Cépages
- Shiraz-SyrahGrenacheCinsault
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Château Mire l'Étang
Sur le versant sud du massif de La Clape, dont le nom occitan « clapas » signifie littéralement « tas de pierres », le Château Mire l'Étang doit son nom au château qui surveille l'étang voisin. Acquis par la famille Chamayrac en 1972, alors que le domaine comptait 36 hectares, il s'étend aujourd'hui sur 51 hectares.
Voir le producteur et ses 8 vins →L'appellation
Languedoc AOC
L'appellation régionale Languedoc, qui a succédé en 2007 aux Coteaux du Languedoc, couvre un vaste territoire de la Méditerranée, de Nîmes aux Pyrénées-Orientales, qui englobe aussi le Roussillon.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Mire l'Étang
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