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Vin rouge

La Croix Bonis

Château Phélan Ségur

Saint-Estèphe AOC · Bordeaux, France

Merlot, Cabernet SauvignonGarde 8 à 25 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Bordeaux, France
Viticulture
Raisonnée / durable

Période de garde

Ce vin se garde 8 à 25 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2034 à 2051.

À garder
2026
20262054

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château Phélan Ségur

L'histoire du domaine est liée à Bernard Phelan, jeune courtier en vins irlandais qui quitte son pays à la fin du dix-huitième siècle pour s'installer à Bordeaux. En 1805, il acquiert le Clos de Garramey à Saint-Estèphe, puis complète son domaine en 1810 par l'achat de la propriété de Ségur de Cabanac.

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L'appellation

Saint-Estèphe AOC

Saint-Estèphe est l'appellation communale la plus septentrionale du Haut-Médoc, au nord de Pauillac dont elle est séparée par la jalle du Breuil. Reconnue en 1936, elle couvre environ 1 200 hectares.

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