Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Pays d'Oc IGP
- Région
- Languedoc, France
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 1 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2025.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Château Puech-Haut
Le Château Puech-Haut est un domaine du Languedoc établi à Saint-Drézéry, au nord-est de Montpellier. Il est créé par Gérard Bru, qui achète au début des années 1980 des terres plantées d'oliviers et de vignes entre garrigues, puis développe le vignoble à partir de 1985.
Voir le producteur et ses 9 vins →L'appellation
Pays d'Oc IGP
L'IGP Pays d'Oc, créée en 1987 sous le nom de vin de pays d'Oc, couvre l'Occitanie méditerranéenne : Aude, Gard, Hérault et Pyrénées-Orientales, ainsi que quelques communes voisines. C'est la première IGP de France en volume et l'un des principaux fournisseurs de vins de cépage à l'export.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Puech-Haut
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