Château Sociando-Mallet
Haut-Médoc AOC · Bordeaux, France
Prix moyen payé par la communauté
Bouteille de 75 cl · tous millésimes confondus
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Haut-Médoc AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Alcool
- 13 % vol.
- Millésimes suivis
- 2007, 2008, 2011, 2016, 2020, 2024, 2025
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2035.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
À propos de ce vin
Un document du 17e siècle mentionne des terres nobles appartenant à un aristocrate d'origine basque nommé Sociando ; vendu comme bien national en 1793, le domaine passe en 1831 par mariage à Achille Mallet, qui y accole son nom. Racheté en 1969 par Jean Gautreau alors que moins de 7 hectares seulement sont plantés, le domaine retrouve tout son lustre sans jamais solliciter le classement de 1855 ni celui des crus bourgeois, par choix délibéré de son propriétaire. Sur 85 hectares à Saint-Seurin-de-Cadourne, dans le Haut-Médoc, l'encépagement associe cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc.
Le producteur
Château Sociando-Mallet
La plus ancienne mention du domaine remonte à mars 1633, quand la propriété est la résidence d'un gentilhomme basque nommé Sociondo.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Haut-Médoc AOC
L'appellation Haut-Médoc, reconnue en 1936, couvre la partie sud de la presqu'île médocaine, des portes de Bordeaux jusqu'à Saint-Seurin-de-Cadourne, sur une soixantaine de kilomètres le long de la Gironde.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Sociando-Mallet
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