Clos de la Roche
Clos de la Roche Grand Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Clos de la Roche Grand Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 8 à 25 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2034 à 2051.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Armand Rousseau
Né en 1884 dans une famille de négociants, tonneliers et vignerons, Armand Rousseau hérite en 1909, à l'occasion de son mariage, de plusieurs parcelles et du bâtiment qui abrite toujours le domaine à Gevrey-Chambertin.
Voir le producteur et ses 11 vins →L'appellation
Clos de la Roche Grand Cru AOC
Le Clos de la Roche est le plus vaste des grands crus de Morey-Saint-Denis, dans la Côte de Nuits, avec environ dix-sept hectares. Il s'étend en haut du coteau, sur des sols calcaires peu profonds, et son nom viendrait d'une roche plate utilisée par les druides, selon la légende.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Armand Rousseau
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