Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Chambertin Grand Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 12 à 30 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2037 à 2055.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Armand Rousseau
Né en 1884 dans une famille de négociants, tonneliers et vignerons, Armand Rousseau hérite en 1909, à l'occasion de son mariage, de plusieurs parcelles et du bâtiment qui abrite toujours le domaine à Gevrey-Chambertin.
Voir le producteur et ses 11 vins →L'appellation
Chambertin Grand Cru AOC
Le Chambertin est un grand cru de la Côte de Nuits, d'environ treize hectares, sur la commune de Gevrey-Chambertin. Selon la tradition, son nom viendrait du champ de Bertin, un paysan qui aurait planté ses vignes à côté du Clos de Bèze des moines. Napoléon Ier en aurait fait son vin de prédilection.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Armand Rousseau
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