Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Maranges AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Bachey-Legros
Le Domaine Bachey-Legros est établi à Santenay-le-Haut, dans l'une des plus anciennes rues du village, au sud de la Côte de Beaune. Fondé au XIXe siècle par François Bachey, il s'est transmis sans interruption par une lignée d'enfants uniques, chaque génération agrandissant le vignoble.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Maranges AOC
Maranges est l'appellation la plus méridionale de la Côte de Beaune, reconnue en 1989, qui regroupe trois communes de Saône-et-Loire situées au sud de Santenay : Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges et Sampigny-lès-Maranges. Le vignoble s'étend sur un coteau orienté au sud, sur des sols argilo-calcaires.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Bachey-Legros
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