Beaujolais Blanc Sur Le Granit
Beaujolais AOC · Beaujolais, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Beaujolais AOC
- Région
- Beaujolais, France
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Bulliat
En 1978, tout juste diplômé de viticulture, Noël Bulliat, sixième génération de vignerons, achète 4 hectares en Beaujolais-Villages. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 27 hectares répartis en huit appellations, dont cinq crus du Beaujolais : Morgon, Fleurie, Chénas, Chiroubles et Moulin-à-Vent.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Beaujolais AOC
L'appellation Beaujolais, reconnue en 1937, couvre l'ensemble du vignoble du Beaujolais, au nord de Lyon, et plus particulièrement le sud de la région, le Pays des Pierres Dorées, aux sols argilo-calcaires. Elle se situe à la base de la hiérarchie locale, sous les Beaujolais-Villages et les dix crus.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Bulliat
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