Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Pommard Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 18 ans après le millésime. Pour le millésime 2011, la fenêtre de dégustation va de 2016 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Chantal Lescure
Chantal Lescure et son époux Xavier Machard de Gramont fondent le domaine en 1975 à Nuits-Saint-Georges. Dès l'origine, ils font le choix de constituer un vignoble réparti entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, couvrant des appellations prestigieuses comme Pommard, Vosne-Romanée et le mythique Clos-Vougeot.
Voir le producteur et ses 19 vins →L'appellation
Pommard Premier Cru AOC
Pommard compte une trentaine de premiers crus, situés à mi-pente sur des sols argilo-calcaires riches en oxyde de fer. Les deux les plus réputés sont Les Rugiens, au sud, près de Volnay, et Les Grands Épenots, au nord, près de Beaune. Leur classement en grand cru a été plusieurs fois évoqué.
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- Pommard 1er Cru "Les Rugiens"Domaine du Pavillon
- Pommard 1er Cru "Pézerolles"Domaine Seguin-Manuel
- Pommard 1er Cru Clos des EpenotsChâteau de Meursault
- Pommard 1er Cru Combes-DessusDomaine Marquis d'Angerville
- Pommard 1er Cru Les ChanlinsMichel & Marc Rossignol
- Pommard 1er Cru Les ChaponnièresBouchard Père & Fils
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