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Vin rouge

Les Jassettes

Domaine Comelade

Côtes du Roussillon Villages AOC · Roussillon, France

Shiraz-Syrah, Carignan, Grenache14 %Garde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Roussillon, France
Alcool
14 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2014, la fenêtre de dégustation va de 2016 à 2022.

Apogée dépassée
2026
20142027

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Domaine Comelade

Le Domaine Comelade est une exploitation viticole familiale établie à Estagel, dans les Pyrénées-Orientales, au cœur de la vallée de l'Agly en Roussillon, à une vingtaine de kilomètres à l'ouest de Perpignan et au pied des terres de Quéribus. La famille y cultive la vigne depuis cinq générations.

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L'appellation

Côtes du Roussillon Villages AOC

L'appellation Côtes du Roussillon Villages couvre la moitié nord des Pyrénées-Orientales, principalement la vallée de l'Agly et les contreforts des Corbières. Elle est réservée aux vins rouges.

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