Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Vin de France IGP
- Région
- Corse, France
- Cépages
- Cinsault
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Comte Peraldi
La vigne est attestée sur les terres du Domaine Comte Peraldi, près d'Ajaccio, dès le XVIIe siècle, sur une propriété qui appartient au début du XIXe siècle à Monseigneur Mario Felice Peraldi.
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Vin de France IGP
Vin de France est la catégorie de vins sans indication géographique créée en 2009, qui a remplacé les anciens vins de table. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs régions françaises et, contrairement à l'ancien régime, de mentionner le millésime et le cépage sur l'étiquette.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Comte Peraldi
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