Romanée-Saint-Vivant
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Romanée-Saint-Vivant Grand Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 10 à 28 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2035 à 2053.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine de la Romanée-Conti
La Romanée-Conti est le domaine le plus mythique de Bourgogne, propriétaire ou copropriétaire de parcelles de grands crus parmi les plus prestigieuses de la Côte de Nuits, dont le monopole Romanée-Conti.
Voir le producteur et ses 10 vins →L'appellation
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru AOC
La Romanée-Saint-Vivant est un grand cru de la Côte de Nuits, sur la commune de Vosne-Romanée, d'une surface d'environ neuf hectares. Situé en contrebas de la Romanée-Conti et du Richebourg, il doit son nom à l'abbaye de Saint-Vivant de Vergy, qui en fut propriétaire au Moyen Âge.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine de la Romanée-Conti
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