Romanée-Saint-Vivant
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Romanée-Saint-Vivant Grand Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 10 à 28 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2035 à 2053.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Leroy
Fondée en 1868 par François Leroy sur des parcelles parmi les plus prestigieuses de Bourgogne, la maison Leroy devient une affaire de négoce reprise en 1955 par Lalou Bize-Leroy, à la suite de son père Henri.
Voir le producteur et ses 31 vins →L'appellation
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru AOC
La Romanée-Saint-Vivant est un grand cru de la Côte de Nuits, sur la commune de Vosne-Romanée, d'une surface d'environ neuf hectares. Situé en contrebas de la Romanée-Conti et du Richebourg, il doit son nom à l'abbaye de Saint-Vivant de Vergy, qui en fut propriétaire au Moyen Âge.
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