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Vin blanc

Ampeloméryx Blanc

Domaine de Pellehaut

Côtes de Gascogne IGP · Sud-Ouest, France

Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gros Manseng, Petit Manseng12 %Garde 0 à 2 ans
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Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Côtes de Gascogne IGP
Région
Sud-Ouest, France
Cépages
Sauvignon BlancChardonnayGros MansengPetit Manseng
Alcool
12 % vol.
Viticulture
Raisonnée / durable

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.

Prêt à boire
2026
20252031

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Domaine de Pellehaut

La famille Béraut est installée à Montréal-du-Gers depuis quatre siècles. Dans les années 1950, Gaston Béraut prend la direction du Château de Pellehaut, bâti au dix-huitième siècle, rompant avec la tradition du métayage qui prévalait jusque-là.

Voir le producteur et ses 14 vins →

L'appellation

Côtes de Gascogne IGP

L'IGP Côtes de Gascogne couvre essentiellement le département du Gers, ainsi que quelques communes des Landes et du Lot-et-Garonne, sur l'aire historique de production de l'armagnac.

Découvrir l'appellation →

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