Ampeloméryx Rouge
Vin de France IGP · Sud-Ouest, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Vin de France IGP
- Région
- Sud-Ouest, France
- Cépages
- Pinot NoirShiraz-SyrahMalbec
- Alcool
- 11,5 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine de Pellehaut
La famille Béraut est installée à Montréal-du-Gers depuis quatre siècles. Dans les années 1950, Gaston Béraut prend la direction du Château de Pellehaut, bâti au dix-huitième siècle, rompant avec la tradition du métayage qui prévalait jusque-là.
Voir le producteur et ses 14 vins →L'appellation
Vin de France IGP
Vin de France est la catégorie de vins sans indication géographique créée en 2009, qui a remplacé les anciens vins de table. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs régions françaises et, contrairement à l'ancien régime, de mentionner le millésime et le cépage sur l'étiquette.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine de Pellehaut
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