Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Juliénas AOC
- Région
- Beaujolais, France
- Cépages
- Gamay
- Alcool
- 13 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 7 ans après le millésime. Pour le millésime 2018, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2025.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine de Troizelle
Le Domaine de Troizelle est une exploitation viticole familiale du Beaujolais, établie à Jullié, dans le Rhône, au sein de l'aire de l'appellation Juliénas.
Voir le producteur →L'appellation
Juliénas AOC
Juliénas est l'un des dix crus du Beaujolais, reconnu en 1938, situé à l'extrême nord de la région, à la limite du Mâconnais. Il couvre la commune éponyme et une partie des communes voisines, sur des sols de granite, de schistes et d'argiles. Son nom viendrait de Jules César.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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