Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Côtes du Roussillon Villages AOC
- Région
- Roussillon, France
- Alcool
- 15 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2015, la fenêtre de dégustation va de 2018 à 2025.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine Fontanel
Le Domaine Fontanel est établi à Tautavel, dans les Pyrénées-Orientales, sur un vignoble dont l'origine remonte à 1864. Le domaine est créé en 1989 par Pierre et Marie-Claude Fontaneil, cinquième génération de vignerons, qui rapprochent alors les vignes de leurs deux familles.
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Côtes du Roussillon Villages AOC
L'appellation Côtes du Roussillon Villages couvre la moitié nord des Pyrénées-Orientales, principalement la vallée de l'Agly et les contreforts des Corbières. Elle est réservée aux vins rouges.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Fontanel
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