Saint-Aubin En Remilly
Saint-Aubin Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Saint-Aubin Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Gilles Bouton et Fils
Gilles Bouton reprend en 1977 le domaine familial de son grand-père Aimé Langoureau, alors âgé de 4 hectares, réparti entre Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet.
Voir le producteur et ses 11 vins →L'appellation
Saint-Aubin Premier Cru AOC
Saint-Aubin, dans la Côte de Beaune, compte une vingtaine de premiers crus, qui couvrent une grande partie de son vignoble.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Gilles Bouton et Fils
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