Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Gaillac AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
- Cépages
- Prunelard
- Viticulture
- En conversion bio
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine In Ventis
L'histoire viticole familiale débute en 1874 à Rabastens, dans le Tarn, au cœur du vignoble de Gaillac. En 2016, Jean-Baptiste, Mathilde et Martin, descendants de cette lignée de vignerons, décident de se lancer en tant que vignerons indépendants et fondent le Domaine In Ventis.
Voir le producteur et ses 9 vins →L'appellation
Gaillac AOC
Gaillac, dans le Tarn, compte parmi les plus anciens vignobles de France : la viticulture y est attestée dès l'époque gallo-romaine et fut développée par les moines de l'abbaye Saint-Michel au Xe siècle.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine In Ventis
Roc de la Rivière ViognierVin de France IGP · blanc
The Black PepperGaillac AOC · rouge- Cuvée BraucolGaillac AOC · rouge
L'Orange OutanVin de France IGP · autre- Les Choses SérieusesGaillac AOC · rouge
Les Idées ClairesCôtes du Tarn IGP · rosé
PNIV (Pet' Nat' In Ventis)Vin de France IGP · effervescent- SyrahVin de France IGP · rouge
Dans la même appellation
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Télécharger dans l'App StoreSur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
