Fiche technique
- Type
- Vin fortifié
- Appellation
- Maury Grenat AOC
- Région
- Roussillon, France
- Cépages
- Grenache
- Alcool
- 15 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2018, la fenêtre de dégustation va de 2019 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, doux, fruits noirs, chocolat.
À table
Desserts, fromages, entrées, épicés.
Le producteur
Domaine Lafage
Enracinée en Roussillon depuis 1791, la famille Lafage voit Jean-Marc Lafage et son épouse Éliane Salinas Lafage reprendre l'exploitation familiale en 1996, septième génération de vignerons.
Voir le producteur et ses 13 vins →L'appellation
Maury Grenat AOC
Le Maury Grenat est une mention de l'appellation Maury, dans la haute vallée de l'Agly, dans les Pyrénées-Orientales. Il désigne des vins doux naturels rouges élevés en milieu réducteur, à l'abri de l'oxygène, pour préserver leur fruit et leur couleur.
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