Vieilles Vignes Blanc
Vacqueyras AOC · Rhône, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Vacqueyras AOC
- Région
- Rhône, France
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2032.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine Le Clos des Cazaux
Le Clos des Cazaux est un domaine familial de Vacqueyras, dans le Vaucluse, issu des familles Archimbaud et Vache, parmi les plus anciennes du village. Selon la tradition familiale, son nom dérive de celui de Chasal, un fermier qui travaillait ces terres pour les Templiers.
Voir le producteur →L'appellation
Vacqueyras AOC
Vacqueyras, dans le Vaucluse, est voisin de Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail. Village des Côtes-du-Rhône Villages depuis 1967, il est devenu un cru en 1990. Le vignoble occupe des terrasses de galets roulés, de sables et de garrigues, sous un climat méditerranéen chaud.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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