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Vin blanc

Mercurey Blanc Les Vignes de Maillonge

Domaine Michel Juillot

Mercurey AOC · Bourgogne, France

ChardonnayGarde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Mercurey AOC
Région
Bourgogne, France
Cépages
Chardonnay

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2030.

Prêt à boire
2026
20222033

Le producteur

Domaine Michel Juillot

Le domaine Michel Juillot est établi à Mercurey, sur la Côte chalonnaise, où la famille Juillot est installée depuis quatre générations. Sous le grand-père de Laurent Juillot, il comptait que six hectares répartis sur trois climats de Mercurey : Vignes de Maillonge, La Pillotte et le premier cru Clos Tonnerre.

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L'appellation

Mercurey AOC

Mercurey est la principale appellation de la Côte Chalonnaise, au sud de la Côte de Beaune, reconnue en 1936. Elle couvre les communes de Mercurey et de Saint-Martin-sous-Montaigu, sur des coteaux argilo-calcaires et marneux. Son nom viendrait d'un temple dédié à Mercure, à l'époque romaine.

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