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Vin blanc

Auxey-Duresses Vieilles Vignes

Domaine Michel Prunier et Fille

Auxey-Duresses AOC · Bourgogne, France

ChardonnayGarde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Bourgogne, France
Cépages
Chardonnay

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2031.

Prêt à boire
2026
20232034

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Domaine Michel Prunier et Fille

Le Domaine Michel Prunier et Fille est un domaine familial d'Auxey-Duresses, en Côte de Beaune, en Bourgogne. La famille Prunier y est vigneronne depuis cinq générations. Michel Prunier s'installe en 1968 et développe progressivement l'exploitation.

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L'appellation

Auxey-Duresses AOC

Auxey-Duresses est une appellation de la Côte de Beaune, reconnue en 1937, située dans un vallon qui s'ouvre derrière Meursault et Monthélie, en direction de Saint-Romain.

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