L'Ebrescade
Cairanne AOC · Rhône, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Cairanne AOC
- Région
- Rhône, France
- Alcool
- 14,5 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2016, la fenêtre de dégustation va de 2018 à 2024.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine Richaud
Le Domaine Richaud, aussi appelé Domaine Marcel Richaud, est un domaine viticole de Cairanne, issu d'une famille de vignerons. En 1974, Marcel Richaud fonde son domaine en quittant la cave coopérative de Cairanne pour mettre en bouteille sa propre production.
Voir le producteur →L'appellation
Cairanne AOC
Cairanne, village du Vaucluse situé sur un coteau au nord-est d'Orange, a été promu cru des Côtes du Rhône en 2016, après avoir été dénomination des Côtes-du-Rhône Villages depuis 1967. Le vignoble repose sur des terrasses de galets, d'argiles rouges et de calcaires entre l'Aygues et l'Ouvèze.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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