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Vin fortifié

Muscat de Rivesaltes

Domaine Sol Payré

Muscat de Rivesaltes AOC · Roussillon, France

Muscat d'Alexandrie, Muscat Blanc à Petits GrainsGarde 0 à 3 ans

Fiche technique

Type
Vin fortifié
Région
Roussillon, France
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2028.

Prêt à boire
2026
20242031

Le producteur

Domaine Sol Payré

Le Domaine Sol Payré est une propriété familiale d'Elne, dans les Pyrénées-Orientales. Son histoire remonte à 1903, lorsque Gustave Payré acquiert les dix premiers hectares de vignes sur la commune.

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L'appellation

Muscat de Rivesaltes AOC

Le Muscat de Rivesaltes, reconnu en 1972, est un vin doux naturel produit dans la majeure partie des Pyrénées-Orientales, ainsi que dans quelques communes de l'Aude. C'est le premier vin doux naturel de France en volume. Il est issu de deux cépages, le Muscat à petits grains et le Muscat d'Alexandrie.

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