Bolgheri Bianco
Bolgheri Bianco DOC · Toscane, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Bolgheri Bianco DOC
- Région
- Toscane, Italie
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Donna Olimpia 1898
Le nom Donna Olimpia remonte à 1898, lorsque Gherardo della Gherardesca le donne à sa propriété de Castagneto Carducci, en Toscane, en hommage à son épouse Olimpia Alliata, dame de Biserno, pour leurs vingt-cinq ans de mariage.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Bolgheri Bianco DOC
Le Bolgheri Bianco est la mention des vins blancs de la DOC Bolgheri, sur la côte toscane de la province de Livourne. La DOC, créée en 1983, fut d'abord réservée aux blancs et aux rosés, avant d'être étendue aux rouges en 1994.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Donna Olimpia 1898
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