Bourgogne Aligoté Granit Vieilles Vignes
Bourgogne Aligoté AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Bourgogne Aligoté AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Aligoté
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2026.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Masse
Le Domaine Masse, aussi connu sous le nom de Famille et Domaine Masse, est établi au hameau du Theurey, à Barizey, entre Givry et Mercurey en Côte chalonnaise. La famille fait remonter son histoire viticole à 1595 et à Claude Masse, tonnelier de métier.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Bourgogne Aligoté AOC
L'appellation Bourgogne Aligoté, reconnue en 1937, couvre l'ensemble du vignoble bourguignon et est réservée aux vins blancs d'Aligoté, deuxième cépage blanc de la région après le Chardonnay.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Masse
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