Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Sancerre AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Sauvignon Blanc
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 5 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2031.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Joseph Mellot
À Sancerre, l'histoire de la famille Mellot remonte à 1513 et à Pierre-Étienne Mellot, premier à planter des vignes sur ces coteaux. Après plusieurs siècles de transmission familiale, Edmond et Joseph Mellot se séparent de la maison Alphonse Mellot en 1969 ; Joseph reprend alors le chai et lui donne son nom.
Voir le producteur et ses 10 vins →L'appellation
Sancerre AOC
Sancerre, dans le Cher, occupe les collines qui dominent la rive gauche de la Loire, face à Pouilly-sur-Loire, dans le Centre-Loire. Reconnue en AOC en 1936 pour ses blancs, puis en 1959 pour ses rouges et rosés, l'appellation couvre une quinzaine de communes autour du piton de Sancerre.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Joseph Mellot
Dans la même appellation
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Télécharger dans l'App StoreSur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
