Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Sancerre AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2018, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2024.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Saget La Perrière
Saget La Perrière est une maison viticole familiale originaire de Pouilly-sur-Loire, où la famille Saget cultive la vigne depuis 1790. L'exploitation reste longtemps modeste. Jean-Louis Saget, de la neuvième génération, en prend la tête dans les années 1980 et l'étend à d'autres vignobles de la Loire.
Voir le producteur →L'appellation
Sancerre AOC
Sancerre, dans le Cher, occupe les collines qui dominent la rive gauche de la Loire, face à Pouilly-sur-Loire, dans le Centre-Loire. Reconnue en AOC en 1936 pour ses blancs, puis en 1959 pour ses rouges et rosés, l'appellation couvre une quinzaine de communes autour du piton de Sancerre.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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