Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Faugères AOC
- Région
- Languedoc, France
- Cépages
- Shiraz-SyrahGrenache
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2028.
Prêt à boire2026
20202031
Profil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
L'appellation
Faugères AOC
Faugères est une appellation du Languedoc, dans l'Hérault, au nord de Béziers, reconnue en 1982. Elle couvre sept communes situées sur les contreforts des Cévennes, sur des sols de schistes presque exclusivement, entre 100 et 400 mètres d'altitude.
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