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Étiquette de Le Vieux Donjon, Le Vieux Donjon
Vin rouge

Le Vieux Donjon

Le Vieux Donjon

Châteauneuf-du-Pape AOC · Rhône, France

Grenache, Shiraz-Syrah, Mourvèdre, Cinsault15 %Garde 5 à 20 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Rhône, France
Alcool
15 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2042.

À garder
2026
20222045

Profil et accords

Caractère

Puissant, fruité, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.

Le producteur

Le Vieux Donjon

Le Vieux Donjon est un domaine familial de Châteauneuf-du-Pape. Il est fondé par Marcel Michel, qui vend d'abord ses raisins et ses fûts aux négociants de la région ; la famille commence à mettre son vin en bouteille en 1966.

Voir le producteur et ses 2 vins →

L'appellation

Châteauneuf-du-Pape AOC

Châteauneuf-du-Pape tire son nom de la résidence d'été des papes d'Avignon au XIVe siècle. En 1923, le baron Le Roy de Boiseaumarié y rédigea des règles de production qui inspirèrent la création des AOC, et l'appellation fut parmi les premières reconnues, en 1936.

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