Croix du Sud
Corbières AOC · Languedoc, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Corbières AOC
- Région
- Languedoc, France
- Cépages
- Shiraz-SyrahGrenacheCarignan
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Les Celliers d’Orfée
Les Celliers d'Orfée sont une cave coopérative des Corbières, dans l'Aude, dont le siège se trouve à Ornaisons. La cave d'Ornaisons est fondée en 1933, dans un esprit d'entraide, à la suite de plusieurs crises viticoles, et compte parmi les pionnières du mouvement coopératif en France.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Corbières AOC
Les Corbières, reconnues en AOC en 1985, sont la plus vaste appellation du Languedoc, dans l'Aude, entre Narbonne, Carcassonne et les Pyrénées-Orientales.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Les Celliers d’Orfée
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