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Vin rouge

Aparté

Mas de Jon

Pic Saint-Loup AOC · Languedoc, France

Mourvèdre, Shiraz-Syrah, Grenache13,5 %Garde 3 à 10 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Languedoc, France
Alcool
13,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2036.

À garder
2026
20262039

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Mas de Jon

Créé au début des années 2000 par la fratrie Marion et Guillaume, le Mas de Jon s'installe au pied du Pic Saint-Loup, dans un secteur de garrigue au nord de Montpellier.

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L'appellation

Pic Saint-Loup AOC

Le Pic Saint-Loup est un vignoble situé au nord de Montpellier, autour du pic éponyme et de la montagne de l'Hortus. Longtemps dénomination de l'AOC Languedoc, il est devenu une appellation communale à part entière en 2017.

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