Fonterutoli
Mazzei - Castello di Fonterutoli
Chianti Classico DOCG · Toscane, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Région
- Toscane, Italie
- Alcool
- 13,7 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Mazzei - Castello di Fonterutoli
Les racines du Castello di Fonterutoli remontent à 1398, quand le notaire florentin Ser Lapo Mazzei documente pour la première fois la vente d'un vin explicitement désigné sous le nom de Chianti, l'un des tout premiers témoignages écrits de ce vin aujourd'hui mondialement connu.
Voir le producteur et ses 9 vins →L'appellation
Chianti Classico DOCG
Le Chianti Classico correspond à la zone historique du Chianti, entre Florence et Sienne, délimitée dès 1716 par un édit du grand-duc Cosme III de Médicis. Distinct du Chianti DOCG depuis 1996, il couvre les communes de Castellina, Gaiole, Greve et Radda in Chianti, ainsi qu'une partie de cinq autres communes.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Mazzei - Castello di Fonterutoli
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