Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Pays d'Oc IGP
- Région
- Languedoc, France
- Cépages
- Cabernet SauvignonMerlot
- Alcool
- 14 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2035.
Prêt à boire2026
20202038
Profil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
L'appellation
Pays d'Oc IGP
L'IGP Pays d'Oc, créée en 1987 sous le nom de vin de pays d'Oc, couvre l'Occitanie méditerranéenne : Aude, Gard, Hérault et Pyrénées-Orientales, ainsi que quelques communes voisines. C'est la première IGP de France en volume et l'un des principaux fournisseurs de vins de cépage à l'export.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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