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Vin rouge

Le Meilleur du Chai

Rombauer Vineyards

Napa Valley AVA · Californie, États-Unis

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot14,8 %Garde 3 à 15 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Napa Valley AVA
Région
Californie, États-Unis
Alcool
14,8 % vol.
Viticulture
Raisonnée / durable

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2041.

À garder
2026
20262044

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Rombauer Vineyards

Rombauer Vineyards est fondée en 1980 dans la Napa Valley par Joan et Koerner Rombauer, installés dans la région depuis 1972 sur la propriété où se trouve toujours la winery aujourd'hui.

Voir le producteur et ses 10 vins →

L'appellation

Napa Valley AVA

Reconnue en 1981, la Napa Valley est la deuxième AVA créée aux États-Unis. Cette vallée longue d'une cinquantaine de kilomètres, au nord de la baie de San Francisco, est bordée par les Mayacamas à l'ouest et la chaîne de Vaca à l'est.

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