Vin rouge
Primitivo da Uve Leggermente Appassite
Salento IGT · Pouilles, Italie
Primitivo-ZinfandelGarde 1 à 6 ans
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Salento IGT
- Région
- Pouilles, Italie
- Cépages
- Primitivo-Zinfandel
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2028.
Prêt à boire2026
20222031
Profil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
L'appellation
Salento IGT
L'IGT Salento couvre la péninsule du Salento, à l'extrémité sud des Pouilles, dans les provinces de Lecce, de Brindisi et de Tarente, entre la mer Adriatique et la mer Ionienne. Elle permet de produire des vins hors des DOC de la région, comme Salice Salentino ou Primitivo di Manduria.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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