Torre d'Orti
Valpolicella Ripasso DOC · Vénétie, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Valpolicella Ripasso DOC
- Région
- Vénétie, Italie
- Cépages
- CorvinaCorvinoneRondinella
- Alcool
- 14,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Torre d'Orti
Le nom Torre d'Orti figure depuis des siècles sur les cartes de San Martino Buon Albergo, désignant un pan de la colline qui domine le hameau de Marcellise, en Valpolicella.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Valpolicella Ripasso DOC
Le Valpolicella Ripasso est un vin rouge de Vénétie, produit dans la zone de la Valpolicella, au nord de Vérone, reconnu en DOC distincte en 2010.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Torre d'Orti
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