Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Veronese IGT
- Région
- Vénétie, Italie
- Cépages
- CorvinaRondinellaMerlot
- Alcool
- 14,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Torre d'Orti
Le nom Torre d'Orti figure depuis des siècles sur les cartes de San Martino Buon Albergo, désignant un pan de la colline qui domine le hameau de Marcellise, en Valpolicella.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Veronese IGT
L'IGT Veronese, aussi appelée Verona ou Provincia di Verona, couvre la province de Vérone, en Vénétie, qui comprend notamment la Valpolicella, le Soave, le Bardolino et le Lugana. Elle permet de produire des vins hors des règles de ces DOC et DOCG.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Torre d'Orti
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