Mistinguett Brut
Fiche technique
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes, briochée.
À table
Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.
Le producteur
Vallformosa
Vallformosa est une maison de cava de Vilobí del Penedès, en Catalogne. Son histoire commence en 1865, lorsque Francisco José Domènech plante des vignes sur la commune ; le nom de la propriété viendrait d'une ancienne église, Santa Maria de Vallformosa.
Voir le producteur →L'appellation
Cava DO
Le Cava est une appellation espagnole de vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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