Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Coteaux Bourguignons AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2031.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Vaucher Père et Fils
Vaucher Père et Fils est une ancienne maison de négoce dijonnaise disposant historiquement d'un pied-à-terre à Chambolle-Musigny, où elle possédait maison et vignes en Côte de Nuits.
Voir le producteur et ses 15 vins →L'appellation
Coteaux Bourguignons AOC
L'appellation Coteaux Bourguignons a été créée en 2011 pour remplacer la Bourgogne Grand Ordinaire. Elle couvre l'ensemble de la Bourgogne viticole, de l'Yonne au Beaujolais, et permet d'assembler des raisins de plusieurs secteurs.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Vaucher Père et Fils
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