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Vin blanc

Château Les Rosiers

Vignobles Jolivet

Bordeaux AOC · Bordeaux, France

Sauvignon Blanc, Sémillon, MuscadelleGarde 0 à 4 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Bordeaux AOC
Région
Bordeaux, France

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2030.

Prêt à boire
2026
20252033

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Vignobles Jolivet

Vignobles Jolivet est une exploitation familiale de l'Entre-deux-Mers, installée au lieu-dit Saint-Florin sur la commune de Soussac. La famille y cultive la vigne depuis quatre générations, sur la butte de Launay, présentée comme le point culminant du département.

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L'appellation

Bordeaux AOC

L'appellation régionale Bordeaux, reconnue en 1936, couvre l'ensemble du vignoble viticole de la Gironde, soit environ 110 000 hectares, ce qui en fait le plus vaste vignoble d'appellation d'origine de vins fins en France.

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