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Vin rouge

Caballo Loco Grand Cru Maipo

Viña Valdivieso

Valle del Maipo DO · Valle Central, Chili

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc14 %Garde 3 à 12 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Valle Central, Chili
Alcool
14 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2017, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2029.

Prêt à boire
2026
20172032

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Viña Valdivieso

Viña Valdivieso trouve son origine en 1879, lorsque Alberto Valdivieso fonde la société Champagne Alberto Valdivieso, premier producteur de vins effervescents du Chili et d'Amérique du Sud.

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L'appellation

Valle del Maipo DO

La vallée du Maipo est la région viticole la plus proche de Santiago, au Chili, au sein de la Valle Central, et le berceau historique de la viticulture chilienne moderne.

Découvrir l'appellation →

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