
Caballo Loco Grand Cru Maipo
Valle del Maipo DO · Valle Central, Chili
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Valle del Maipo DO
- Région
- Valle Central, Chili
- Alcool
- 14 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2017, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Viña Valdivieso
Viña Valdivieso trouve son origine en 1879, lorsque Alberto Valdivieso fonde la société Champagne Alberto Valdivieso, premier producteur de vins effervescents du Chili et d'Amérique du Sud.
Voir le producteur →L'appellation
Valle del Maipo DO
La vallée du Maipo est la région viticole la plus proche de Santiago, au Chili, au sein de la Valle Central, et le berceau historique de la viticulture chilienne moderne.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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