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Vin blanc

Puligny-Montrachet

Vincent Legou

Puligny-Montrachet AOC · Bourgogne, France

ChardonnayGarde 4 à 15 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Bourgogne, France
Cépages
Chardonnay
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2041.

À garder
2026
20262044

Profil et accords

Caractère

Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.

À table

Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.

Le producteur

Vincent Legou

Le domaine est créé en 1984 par Jacky Legou dans les Hautes-Côtes de Nuits, près de Nuits-Saint-Georges, avant que son fils Vincent n'en reprenne les rênes en 2008.

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L'appellation

Puligny-Montrachet AOC

Puligny-Montrachet, dans la Côte de Beaune, est une appellation reconnue en 1937, réputée pour ses vins blancs de Chardonnay.

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