À propos de l'appellation

Pierrefeu est l'une des dénominations géographiques des Côtes de Provence, située dans le centre du Var, autour de Pierrefeu-du-Var et de Cuers, entre le massif des Maures et la plaine. Le vignoble repose sur des sols de schistes et de grès, dans une zone ouverte aux influences maritimes.

Les vins rouges et rosés assemblent le Grenache, la Syrah, le Cinsault et le Mourvèdre. Les rosés, frais et fruités, représentent l'essentiel de la production, et les rouges sont souples et épicés. La dénomination compte des domaines familiaux et plusieurs caves coopératives.