À propos de l'appellation

Monterey County est l'appellation de comté qui couvre l'ensemble du vignoble du comté de Monterey, en Californie, sur la Central Coast, au sud de la baie de Monterey. Le vignoble s'étend principalement dans la vallée de la Salinas, dans laquelle le vent froid et le brouillard venus de la baie s'engouffrent chaque après-midi.

Ce climat, parmi les plus frais de Californie, convient au Chardonnay, au Pinot Noir et au Riesling, et le sud du comté, plus chaud, accueille le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le comté comprend plusieurs AVA, comme Monterey, Santa Lucia Highlands, Arroyo Seco et Chalone. La mention est souvent utilisée pour des vins assemblant des raisins de ces différentes zones.